カツ丼

今日は高田馬場の職場の近くで昼食。

ここは老夫婦でやっている小さな定食屋さん。
安くて何を食べても美味しい。

注文を受けてからコロモをつけてカツを揚げる。
揚げたてでカツ丼を作る。

揚げたてだから美味い。

これ、基本だと思います。


何事も基本が大事！



では、また。