ピザの主役は

以前、餃子の主役は


皮と書きました。


では、ピザの主役は何か


そーです


生地です。


もちろん生地から作ります。


具なんて


冷蔵庫の余り物でいーんです。

通常、オーブンで焼きますが


フライパンで焼くとお手軽だし


もちもちで底面がカリカリでうまいです。


一度これを食べたら


宅配ピザは頼めません。



では、また。